1.中瑞祥面包蛋糕面團(tuán)成型機(jī)面條機(jī)   型號(hào)ZRX-17974 

一、產(chǎn)品概述及特點(diǎn)

概述：ZRX-17974 

中瑞祥面包蛋糕面團(tuán)成型機(jī)面條機(jī)  型號(hào)ZRX-17974 面團(tuán)成型機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備成型面團(tuán)的設(shè)備。將針式和面機(jī)制備的面團(tuán)經(jīng)本設(shè)備壓片和滾條后，可以制成適用于面包、蛋 糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的面團(tuán)。

特點(diǎn)：t功能多，可以試驗(yàn)壓片、趕氣、滾條成型等功能

t面團(tuán)成型機(jī)將經(jīng)過發(fā)酵或醒發(fā)后的面團(tuán)置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓，可有效排除體積較大的氣泡

t面團(tuán)成型機(jī)各輥表面都經(jīng)過了不粘處理

t面團(tuán)成型機(jī)間距調(diào)節(jié)靈活，并配有腳踏開關(guān)，便于操作

二、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對(duì)濕度：10%～85%

2、電機(jī)功率≤180W

3、具有壓片和成型功能

4、采用對(duì)輥擠壓壓片；

5、壓片輥具有軋距調(diào)節(jié)功能，輥距調(diào)節(jié)范圍2-10mm

6、采用三輥輥壓成型

7、成型面團(tuán)長(zhǎng)度可調(diào)

8、壓片輥和成型輥均采用聚四氟乙烯處理

9、壓片輥規(guī)格：φ95mmX150mm

10、成型輥規(guī)格：φ70mmX330mm

11、配有安全操作開關(guān)，便于操作，

2.食品面包蛋糕體積檢測(cè)儀 型號(hào)ZRX-17973

特點(diǎn)：t符合AACCI 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(AACCI 10-14.01)

t分析速度比傳統(tǒng)的種子位移檢測(cè)法快10倍，測(cè)樣只需20-30秒

t樣品無(wú)需前處理，避免樣品因擠壓和磨損破壞導(dǎo)致數(shù)據(jù)誤差

t適用于多種尺寸的樣品，激光臂根據(jù)樣品的大小，靈活地調(diào)整激光傳感器與樣品的距離，準(zhǔn)確度

t操作簡(jiǎn)單，只需將樣品固定于旋轉(zhuǎn)支撐架上，由激光傳感器圍繞自轉(zhuǎn)的樣品自動(dòng)旋轉(zhuǎn)180 °,在轉(zhuǎn)動(dòng)過程中便可檢測(cè)出樣品的長(zhǎng)度/高度、體積、密度和重量等，并繪制出完整的3D模型圖

t比傳統(tǒng)的種子位移檢測(cè)法更加精確，精確度達(dá)0.5%

t完整的多維度分析，用戶自定義參數(shù)和計(jì)算方式，靈活的數(shù)據(jù)報(bào)告方式，可將轉(zhuǎn)移到其它程序中使用

三、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1、電源：AC 220VAC，50Hz

2、使用條件：溫度：5℃-40℃；相對(duì)濕度：10-85%

3 、10-60秒可以快速簡(jiǎn)便地檢測(cè)食品體積，常規(guī)檢測(cè)時(shí)間為20-30秒；

4、多種配件可選用，幾乎可以分析所有類型的食品；

★5、激光探頭接近360度的全掃描，檢測(cè)結(jié)果在表格里顯示，并以3D圖譜顯示；

6、可檢測(cè)體積、長(zhǎng)度/高度、寬度、深度、比容和重量；

7、驗(yàn)證簡(jiǎn)單方便，校準(zhǔn)快速；

8、非接觸式無(wú)破壞檢測(cè)，適合檢測(cè)各種類型的樣品；

9、被檢樣品最大尺寸（高x寬x長(zhǎng)）：45x33x33cm；

★10、體積測(cè)定精度：<0.5%(掃描時(shí)間60秒)；

★11、稱重精確度：<0,017%(3KG時(shí)<0.51g)；

★12、掃描數(shù)據(jù)收集：最多可達(dá)1000點(diǎn)／轉(zhuǎn)。

3. 面團(tuán)恒溫恒濕醒發(fā)箱  型號(hào)ZRX-17972

概述ZRX-17972醒發(fā)箱適用于將揉和成形的面團(tuán)在要求的溫度和濕度下進(jìn)行醒發(fā)；亦可用于系列拉伸儀的醒發(fā)過程。

特點(diǎn)：t采用微控制系統(tǒng)對(duì)整個(gè)醒發(fā)環(huán)境的溫度和濕度進(jìn)行了精確控制

t風(fēng)機(jī)送分平穩(wěn)，較高的工作效率使得箱內(nèi)空氣每分鐘循環(huán)10次以上，

t雙屏溫濕度分離顯示，直觀明了，觸摸人機(jī)交互設(shè)計(jì)參數(shù)設(shè)置便捷

二、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對(duì)濕度：10%～85%

2、電機(jī)功率≤2000W

3、醒發(fā)箱內(nèi)膛容積不小于0.3m3

4、溫度控制范圍：（室溫+5℃）--40℃

5、控溫精度：±1℃

6、相對(duì)濕度控制范圍應(yīng)在70-90%之間，控濕精度：±5%

7、溫濕度分屏獨(dú)立顯示，直觀明了

★8、溫濕度通過5英寸彩色觸摸屏設(shè)置，方便快捷

9、在20℃室溫升溫到工作溫度時(shí)間不超過1小時(shí)

10、風(fēng)門應(yīng)可調(diào)節(jié)，使各工位溫濕度控制均勻，溫差不超過±1℃

★11、蒸發(fā)室水溫自動(dòng)控制、自動(dòng)補(bǔ)水

12、裝有玻璃觀察門，可隨時(shí)觀察樣品的醒發(fā)狀態(tài)

13、配有標(biāo)準(zhǔn)面包聽8個(gè)，滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作面包的需求

4.全自動(dòng)粘結(jié)指數(shù)測(cè)定儀國(guó)標(biāo)GB/T5447    型號(hào)ZRX-30395

適用于煤炭、冶金、焦化及科研單位實(shí)驗(yàn)室煉焦用煤的粘結(jié)能力——羅加指數(shù)及粘結(jié)指數(shù)的測(cè)定。符合國(guó)標(biāo)GB/T5447-2014《煙煤粘結(jié)指數(shù)測(cè)定方法》。

性能特點(diǎn)

1、粘結(jié)指數(shù)攪拌測(cè)定一體儀，將粘結(jié)指數(shù)的轉(zhuǎn)鼓及攪拌儀巧妙地結(jié)合在一起，使其成粘結(jié)指數(shù)測(cè)定攪拌一體儀器。

2、能同時(shí)動(dòng)態(tài)顯示及時(shí)轉(zhuǎn)速、時(shí)間及轉(zhuǎn)數(shù)和攪拌速度。

3、儀器性能穩(wěn)定可靠，功能齊全，操作簡(jiǎn)單。

技術(shù)參數(shù)

轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)數(shù)：50±0.5r/min

轉(zhuǎn)數(shù)范圍：250轉(zhuǎn)

試樣數(shù)量：2個(gè)

坩堝傾斜角度：45°

攪拌棒轉(zhuǎn)速：150r/min

坩堝轉(zhuǎn)速：15r/min

45°攪拌時(shí)間：1分45秒

45°至垂直時(shí)間：15秒

顯示方式：數(shù)碼顯示

功率：40W

電源電壓：220V 50Hz

外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：430mm×380mm×300mm

5.手持式氨水?dāng)?shù)顯濃度儀  氨水濃度儀 型號(hào)ZRX-30396

手持式氨水?dāng)?shù)顯濃度儀是基于折光原理開發(fā)的一款便攜式、高性價(jià)比的濃度測(cè)量?jī)x器。該產(chǎn)品與傳統(tǒng)的滴定法相比測(cè)量更快速、更準(zhǔn)確、結(jié)果更清晰，成本更低，并且能自動(dòng)進(jìn)行溫度補(bǔ)償，可以非常方便地幫助各種類型終端用戶檢測(cè)出氨水濃度是否合格，以確保精確穩(wěn)定地控制好氨水濃度，達(dá)到使用工藝要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量

測(cè)量原理：從LED 發(fā)出的光線經(jīng)過光導(dǎo)纖維從測(cè)試?yán)忡R的一側(cè)進(jìn)入測(cè)試?yán)忡R，并到達(dá)棱鏡與氨水的接觸面上，根據(jù)接觸面處氨水折射率的不同，一部份光被全反射到棱鏡的另一側(cè)， 全反射光的位置會(huì)因?yàn)榕R界角改變而改變（臨界角會(huì)因?yàn)橐后w折射率不同而不同），線性陣列 CCD 用于檢測(cè)全反射回來(lái)的光的位置，而每一個(gè)位置對(duì)應(yīng)著折射率。

量程范圍：0.0-30.0％

測(cè)量精度：±0.3％ 分辨率：0.1％

測(cè)量溫度范圍：0-40℃（自帶溫度補(bǔ)償） 測(cè)量時(shí)間：2 秒

樣品量：＞0.2 毫升

外形尺寸：120*58*26mm 儀器凈重：125g(包含電池） 供電方式：可充電鋰電池 

6.針式和面機(jī)ZRX-17971  

產(chǎn)品概述及特點(diǎn)

概述：ZRX-17971       針式和面機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速

特點(diǎn)：t針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分

t面團(tuán)表面光潔，手感柔和

t針式和面機(jī)各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，工作可靠

t針式和面機(jī)面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán)

t針式和面機(jī)有精確的記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定

三、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對(duì)濕度：10%～85%

2、電機(jī)功率：410W

3、樣品量：200g（可選配300g攪拌碗）

4、攪拌碗采用防粘涂層處理

5、采用針式和面，攪拌均勻

6、主軸轉(zhuǎn)速104rpm

7、具有定時(shí)攪拌功能，定時(shí)精度為1s

★8、5英寸液晶顯示，觸控操作，方便設(shè)置定時(shí)時(shí)間

9、歷史數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，相同樣品可調(diào)用歷史數(shù)據(jù)，免去定時(shí)設(shè)置過程

★10、具有和面完成蜂鳴器提醒功能

11、和面過程具有防止面粉溢出功能

12、面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán)

7.實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)  粉質(zhì)磨粉器制粉，為粉質(zhì)、拉伸、吹泡  型號(hào)ZRX-17970     

概述：實(shí)驗(yàn)室仿工業(yè)制粉，為粉質(zhì)、拉伸、吹泡等實(shí)驗(yàn)提供樣品

t磨輥端面為透明蓋板，磨粉作業(yè)過程中，磨輥和麥渣均清晰可見；

t圓筒篩置于透明的密封罩中，篩理過程清晰可見；

t雙曲柄機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)園筒篩做變速轉(zhuǎn)動(dòng)，篩理效果好；t磨輥更換方便快捷；

★1、滿足現(xiàn)行安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)AACC 26-50.01；產(chǎn)品適用于GB/T 2057《小麥儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則》、GB/T 5506《小麥和小麥粉 面筋含量》、GB/T 17892《優(yōu)質(zhì)小麥 強(qiáng)筋小麥》和 GB/T 17893《優(yōu)質(zhì)小麥 弱筋小麥》、GB/T14614《小麥粉 面團(tuán)的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測(cè)定 粉質(zhì)儀法》、GB/T 14615《小麥粉 面團(tuán)的物理特性 流變學(xué)特性的測(cè)定 拉伸儀法》相關(guān)要求；

★2、磨輥軋距可調(diào)，適用范圍廣；

4、配有通風(fēng)除塵系統(tǒng)，防止面粉堵塞滾輪；

★5、處理量大，處理能力達(dá)500g/5min；

6、標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)網(wǎng)孔直徑：250um；

7、電源：380V AC 50Hz 600W；

8、灰分：干基0.5—0.7%；

9、出粉率： 60 - 70 %；

10、外形尺寸：670mm×530mm×800mm；

8. 可存儲(chǔ)光柵分光密度儀 反射密度計(jì) 型號(hào)ZRX-17969

i.大容量存儲(chǔ)空間，可存儲(chǔ)10000條測(cè)試數(shù)據(jù) 

j.兩種標(biāo)準(zhǔn)觀察者角度，多種光源模式，多種表色系，符合多種標(biāo)準(zhǔn)的色度指標(biāo)，滿足多種客戶對(duì)顏色測(cè)密度量的需求；

k.適合印刷廠過程控制、品質(zhì)管控；

l.PC端軟件有功能大的功能擴(kuò)展；

照明方式 45/0(45環(huán)形均勻照明0°接收);

特性 通用型分光密度儀，廣泛應(yīng)用于油墨印刷、菲林加工、紡織印染、塑膠電子等行業(yè)顏色測(cè)量和品質(zhì)控制，尤其適合油墨印刷中光學(xué)密度、網(wǎng)點(diǎn)增大等指標(biāo)的測(cè)量和品質(zhì)管控；根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，定制單一口徑Φ2mm、Φ4mm、Φ8mm。

照明光源 組合LED光源，UV光源

分光方式 凹面光柵分光

感應(yīng)器 256像元雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器

測(cè)量波長(zhǎng)范圍 400~700nm

波長(zhǎng)間隔 10nm

半帶寬 10nm

測(cè)量條件 符合ISO 13655測(cè)量條件：

9.光柵分光密度儀  反射密度計(jì)   便攜式分光密度儀 型號(hào)ZRX-17968  

 9.大容量存儲(chǔ)空間，可存儲(chǔ)20000條以上測(cè)試數(shù)據(jù)

10.兩種標(biāo)準(zhǔn)觀察者角度，多種光源模式，多種表色系，符合多種標(biāo)準(zhǔn)的色度指標(biāo)，滿足多種客戶對(duì)顏色測(cè)密度量的需求；

11.適合印刷廠過程控制、品質(zhì)管控；

12.PC端軟件有功能大的功能擴(kuò)展；

技術(shù)參數(shù)（中文）

產(chǎn)品型號(hào) DP-D5050

照明方式 45/0(45環(huán)形均勻照明0°接收);

特性 高精度分光密度儀，廣泛應(yīng)用于油墨印刷、菲林加工、紡織印染、塑膠電子等行業(yè)準(zhǔn)確顏色測(cè)量和品質(zhì)控制，尤其適合油墨印刷中光學(xué)密度、網(wǎng)點(diǎn)增大等指標(biāo)的準(zhǔn)確測(cè)量和品質(zhì)管控；根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，定制單一口徑Φ2mm、Φ4mm、Φ8mm。

照明光源 組合LED光源，UV光源

分光方式 凹面光柵分光

感應(yīng)器 256像元雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器

測(cè)量波長(zhǎng)范圍 400~700nm

波長(zhǎng)間隔 10nm

半帶寬 10nm

測(cè)量條件 符合ISO 13655測(cè)量條件：

10蓄電池內(nèi)阻測(cè)試儀 蓄電池電池容量檢測(cè)儀  型號(hào)ZRX-17967

測(cè)量范圍 內(nèi)阻：0.0mΩ--120mΩ    電壓：0.000v--24v

連接電阻測(cè)量范圍 0.0mΩ—65.0mΩ

測(cè)量 內(nèi)阻：0.001 mΩ          

分 辨 率 電壓：1mV

測(cè)量精度 內(nèi)阻：1%      電壓：0.15%

顯 示 屏 272×480 4.3寸TFT LCD +觸摸屏

尺   寸 186mm×98mm×40mm

重   量 0.45KG

內(nèi)存容量 存放10萬(wàn)節(jié)電池測(cè)量數(shù)據(jù)

工作電源 4000mAH可充電鋰電池，充滿可工作8~12小時(shí)

外接電源 AC100~240V/DC5V-1A電源適配器/充電器

通訊接口 USB接口（可插接U盤）